Neandertal İnsanının Damak Tadı

Neandertal İnsanının Damak Tadı

Tarih öncesine ait kemik fosillerinden elde edine DNA analizlerine göre, Neandertal insanının damak tadı yani tat alma duyusu modern insanlarına benzerlik gösteriyormuş. Brüksel lahanası gibi yapraklı bitkiler ve brokoli, buruk tadını PTC (phenylthiocarbamide) isimli bir kimyasaldan alıyorlar. Çoğumuz bunu algılayabilirken insanların yaklaşık dörte biri bunu algılayamıyor. Bu kişiler “süper tadıcılar” olarak bilinselerde buruk bu tada karşı daha hassaslar. Bu farklılığın nedeni TAS2R38 isimli gendir. Bu gen dildeki tat tomurcuklarının özel bir protein salgılamasına neden oluyor. Bu genin baskın halini taşıyanlar dildeki tomurcuklar ile bu proteini salgılayabiliyor ve buruk tatları fazlasıyla alabiliyorlar. İki çekinik gene sahip olanlar ise bu tatları alamıyorlar.

Neandertal ait kemik fosillerinden elde edine DNA analizlerine göre Neandertaller bu genin hem baskın hem çekinik hallerini bulundurabiliyorlar. Yani Neandertal de PTC’yi (phenylthiocarbamide) algılayan bireylere sahiplermiş. PTC (phenylthiocarbamide) zehirli bitkilerde de bulunan bir kimyasaldır. Bu kimyasalı algılayabilmek evrimsel süreçte de bizi zehirlenmekte kurtardığı düşünülmektedir. 

Yazan: Selim ÖZTEMEL

Kaynak*

YouTube Kanalımız

İlginizi çekebilecek bir yazı daha: Neandertaller Genleri Covid -19 Hastalığını Ağırlaştırıyor

İlginizi çekebilecek bir yazı daha: Ne Kadar Neandertal Olduğunuzu Öğrenebilirsiniz

İlginizi çekebilecek bir yazı daha: Neandertal Geni Olan Kadınlar Daha Fazla Çocuk Doğurur

İlginizi çekebilecek bir yazı daha: İnsanların Diğer Canlılarla Olan Gen Benzerliği

İlginizi çekebilecek bir yazı daha: Ölümü ve Sonrasını Ne Zaman Düşünmeye Başladık?

İlginizi çekebilecek bir yazı daha: İçimizdeki Neandertal Geninden Fazlası: Neandertaller Y Kromozomunu Nasıl Yitirdi?

Selim Öztemel (Platin Yazar) hakkında 1398 makale
Çılgın Fizikçiler ve Bilim İnsanları kurucusu, yazarı, YouTube kanalı editörü.

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*